ANTIPASTI 

 
BURRATA CON POMODORI E PESTO
Cremosa burrata pugliese servita con le fette di pomodoro, rucola e l'olio extra vergine aromatizzato al basillico | 250g

 

40 zł
GAMBERI ALL'AGLIO

Cinque gamberoni tigre stufati nel burro e vino con aglio, peperoncino e prezzemolo, serviti con fette di pane | 320g

74 zł
CARPACCIO DI MANZO
Un fetta di filetto di manzo tagliato finemente e condito con rucola, capperi fritti, scaglie di Parmigiano Reggiano, olive e maionese al tartufo fatto in casa. Il piatto viene servito sotto una cloche di vetro carico di fumo d'arancio  | 180g
70 zł
RAVIOLO CON UOVO

Un raviolo fatto a mano, ripieno con spinaci, ricotta e tuorlo d’uovo liquido, servito con burro fuso alla salvia | 120g

28 zł
RAVIOLO CON TARTUFO 

Un raviolo fatto a mano con ripieno di ricotta, parmigiano, tartufo e tuorlo d'uovo. Servito assieme a tartufo nero fresco grattugiato | 125g

40 zł


 
 

PRIMI 

 
CREMA DI FINFERLI 
La cremosa zuppa di finferli servita con crostini e l’olio alle erbe | 400ml
36 zł
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (PREMIUM)
Spaghetti con crema a base di pecorino romano, guanciale e tuorli d'uovo. Piatto servito dallo chef direttamente da una forma di Parmigiano Reggiano | 480g
89 zł
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Un classico piatto romano. Spaghetti con una base di crema di pecorino romano, guanciale e tuorli d’uovo | 450g
64 zł
TAGLIATELLE „I LOVE PASTA”
Tagliatelle con salmone fresco, spinaci, pomodori ciliegino, cipolle
e panna | 500g
72 zł
TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE
Tagliatelle al nero di seppia con frutti di mare freschi, pomodorini, vino bianco, prezzemolo e peperoncino | 500g
99 zł
CARBONARA DI MARE  
Spaghetti con salsa al pecorino romano, tuorli d'uovo
con salmone e gamberi fritti | 350g
80 zł
FETTUCCINE ALFREDO CON TARTUFO
Fettuccine in salsa cremosa di burro e Parmigiano Reggiano, servite con scaglie di tartufo fresco | 350g
76 zł
CALAMARATA
Calamarata con salsa di calamari, pomodorini, cipolle, vino bianco e panna | 350g
68 zł
 SPAGHETTI AL POMODORO 
Spaghetti in una classica salsa di pomodoro | 300g
36 zł
TAGLIATELLE AL RAGU 
Tagliatelle con ragù di carne. Un piatto tradizionale della cucina bolognese | 450g
56 zł
PENNE AI QUATTRO FORMAGGI
Penne con salsa di quattro formaggi italiani, servite con pomodorini | 450g
56 zł
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Un piatto classico della cucina italiana. È composto soltanto da spaghetti, olio extravergine di oliva, peperoncino, aglio e prezzemolo | 350g
40 zł
SPAGHETTI ALLA CALABRESE
Spaghetti con polpette di manzo in salsa di pomodoro. Un piatto tradizionale della cucina calabrese | 500g
60zł
PASTA CON I BROCCOLI
Penne al forno con broccoli e salsa di formaggio | 500g
60 zł
PASTA CON POLPETTE 
Tagliatelle con polpette di carne in salsa con spinaci, pomodori secchi e panna | 480g
60 zł
TAGLIATELLE CON RAGU  E ‘NDUJA
Pappardelle al ragù di collo di maiale con spezie, n'duja e prezzemolo | 450g
56 zł
GNOCCHI ALL'AMATRICIANA
Gnocchi in sugo a base di guanciale, cipolla, pomodori, prezzemolo e peperoncino | 450g
60 zł
GNOCCHI FUNGHI E SALSICCIA 

Gnocchi in salsa di funghi, salsiccia, mascarpone e prezzemolo | 450g

 

56 zł
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
Dodici ravioli fatti a mano a forma di cuore con ripieno di spinaci e ricotta, serviti con burro alla salvia tostata. Questo piatto è popolare in tutta Italia | 260g
56zł
RAVIOLI DI GAMBERI E GRANCHIO
Dodici ravioli fatti a mano con ripieno di gamberi e polpa di granchio. Conditi con un ragù piccante di gamberi con l’aggiunta di limoncello | 290g
76 zł
RAVIOLI ALLE MELANZANE  
Dodici ravioli fatti a mano con ripieno di melanzane, ricotta e parmigiano. Serviti in una salsa di pomodorini con una delicata nota di cannella e rosmarino | 290g
60 zł
ROSE DI LASAGNE  
Un piatto ricco e gustoso della cucina italiana. Lasagne avvolte al ragù di carne e besciamella, servita con prezzemolo e besciamella | 450g
60 zł


 
 

SECONDI 

 
INSALATA DI GAMBERI

Cinque gamberi tigre fritti serviti su una varietà di lattuga con pomodorini, carote e cipolle |  300g

68 zł
INSALATA CAESAR  
Un famoso piatto creato dallo chef italiano Cesare Cardini.È composto principalmente da lattuga romana, parmigiano, crostini e petto di pollo | 350g
60 zł
SCALOPINE AL TARTUFO
Scaloppine di maiale in salsa di vino, burro e tartufo. Il piatto viene servito con tartufo fresco grattugiato e pane | 360g
72 zł
FILETTO DI SALMONE IN PADELLA  
Salmone preparato in sous vide, cotto in padella, servito
con olio alle erbe, asparagi, starcciatella e patate arrosto | 350g
89 zł
PARMIGIANA DI MELANZANE

Casseruola tradizionale italiana con melanzane, mozzarella e formaggio provolone in salsa di pomodoro | 350g

60 zł
ZUPPA AI FRUTTI DI MARE
Un delizioso stufato di vari tipi di frutti di mare in una salsa di vino e pomodori, con aglio, parmigiano e peperoncino. Servito con pane | 400g
89 zł
 

BAMBINI MENU 

 
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti in una salsa classica di pomodoro | 220g
26 zł
TAGLIATELLE AL RAGU
Tagliatelle con ragù di carne. Un piatto tradizionale della cucina bolognese | 230g
34 zł
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
Sei ravioli fatti a mano a forma di cuore con ripieno di spinaci e ricotta, serviti con burro e salvia. Un piatto popolare in tutta Italia | 140g
32 zł
PASTA BIANCA
Pasta a scelta con burro oppure olio | 200g
20 zł
 

DOLCI 

 
TIRAMISU
Un dolce classico della cucina italiana. Secondo il servizio Restaurant Guru prepariamo il miglior TIRAMISU di Jelenia Gora | 250g
 36 zł
 GELATO FATTO IN CASA
I gusti cambiano a seconda della stagione. Per informazioni sui gusti attualmente disponibili, rivolgersi al personale | 70g
9 zł
PANNA COTTA
Classico dolce italiano a base di panna. Servito con salsa di frutta di stagione | 180g
 30 zł
CAFFÉ AFFOGATO 
Gelato alla vaniglia imbevuto di caffè | 100g
26 zł
PESCHE CARAMELLATE 

Pesche caramellate al limoncello, servite su una crema al mascarpone con crumble al limone e timo | 250g


 
36zł