ANTIPASTI 

 
BURRATA CON POMODORI E PESTO
Cremosa burrata pugliese, servita con rucola, pomodorini, pesto alla genovese
e olio extra vergine di oliva | 240g

 

40 zł
GAMBERI ALL'AGLIO

Cinque gamberi tigre stufati in umido con burro e vino con aglio, peperoncino
e prezzemolo. Vengono serviti insieme a del pane affettato | 320g

74 zł
CARPACCIO DI MANZO
Fetta di filetto di manzo schiacciata sottilmente condita con rucola, capperi fritti, scaglie di Parmigiano Reggiano, olive e maionese al tartufo fatta in casa. Servito sotto una cloche piena di fumo d'arancio | 90g
69 zł
RAVIOLO CON UOVO

Raviolo fatto a mano. Ripieno di spinaci, ricotta e un tuorlo d'uovo liquido, viene servito con burro fuso alla salvia | 120g

28 zł
FINOCCHI AL CARTOCCIO ALLA SICILIANA

Finocchi cotti in busta di pergamena con capperi, olive, pomodorini e verdure di stagione olio extra vergine di oliva eorigano. Piatto vegano | 230g

44 zł


 
 

PRIMI 

 
ZUPPA DI FORMAGGIO
Zuppa di formaggio italiano della regione montuosa dell'Alto Adige. Servito con crostini, speck fritto e olio all'erba cipollina | 300ml
36 zł
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (PREMIUM)
Spaghetti con crema a base di pecorino romano, guanciale e tuorli d'uovo. Piatto servito dallo chef direttamente da una forma di Parmigiano Reggiano | 480g
89 zł
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Un piatto classico della cucina romana. Spaghetti con crema a base
di pecorino romano, guanciale e tuorli d'uovo | 450g
60 zł
TAGLIATELLE „I LOVE PASTA”
Tagliatelle con salmone fresco, spinaci, pomodori ciliegino, cipolle
e panna |  500g
69 zł
TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE
Tagliatelle al nero di seppia con frutti di mare freschi, pomodorini, vino bianco, prezzemolo e peperoncino | 500g
99 zł
TRENETTE ALLA GENOVESE 
Trenette con patate novelle, fagiolini e pesto alla genovese |  350g
56 zł
TAGLIATELLE AGLI ASPARAGI E GAMBERI 
Tagliatelle con asparagi verdi, gamberi, pomodorini e aglio in salsa di panna | 350g
56 zł
RIGATONI AI FUNGHI E ASPARAGI  
Rigatoni al forno al sugo con asparagi, funghi porcini, aglio, panna e prezzemolo | 350g
56 zł
 SPAGHETTI AL POMODORO 
Spaghetti con salsa di pomodoro classica | 300g
36 zł
TAGLIATELLE AL RAGU 
Tagliatelle con ragù di carne. Un piatto tradizionale di Bologna| 450g
56 zł
 SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
Una delizia siciliana! Spaghetti neri conditi con olio d’oliva e prezzemolo | 400g
64 zł
PENNE AI QUATTRO FORMAGGI
Penne con salsa di quattro formaggi italiani, servite con pomodorini | 450g
56 zł
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Un piatto classico della cucina italiana. È composto soltanto da spaghetti, olio extravergine di oliva, peperoncino, aglio e prezzemolo | 350g
38 zł
SPAGHETTI ALLA CALABRESE
Spaghetti con polpette di manzo in salsa di pomodoro. Un piatto tradizionale calabrese | 500g
56 zł
PASTA CON I BROCCOLI
Penne al forno con broccoli e salsa di formaggio | 500g
56 zł
SPAGHETTI PUTTANESCA
Spaghetti con salsa di pomodoro, acciughe, olive, cipolle, capperi, aglio, peperoncino e prezzemolo. Servito con mozzarella, il piatto proviene da Napoli e la storia della sua creazione è... Molto complicata! ;) | 450g
56 zł
PASTA CON POLPETTE 
Tagliatelle con polpette di carne in salsa con spinaci, pomodori secchi e panna | 480g
56 zł
TAGLIATELLE CON RAGU MAIALE E ‘NDUJA
Pappardelle al ragù di collo di maiale con spezie, n'duja e prezzemolo |450g
56 zł
GNOCCHI ALL'AMATRICIANA
Gnocchi in sugo a base di guanciale, cipolla, pomodori, prezzemolo e peperoncino | 450g
56 zł
GNOCCHI AL’AMATRICIANA 

Gnocchi in sugo a base di guanciale, cipolla, pomodori, prezzemolo e peperoncino | 450g

56 zł
GNOCCHI CON CREMA DI PEPERONI E SALSICCIA

Gnocchi in salsa cremosa di peperoni arrostiti e grigliati con salsiccia, cipolla rossa e formaggio starcciatella | 450g

 

56 zł
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
Dodici ravioli fatti a mano a forma di cuore con ripieno di spinaci
e ricotta. Servito con burro di salvia tostato. Il piatto è diffuso in tutta Italia | 260g
56zł
RAVIOLI DI GAMBERI E GRANCHIO
Dodici ravioli fatti a mano con ripieno di gamberi e polpa di granchio. Conditi con un ragù piccante di gamberi e con l’aggiunta di limoncello | 290g
76 zł
RAVIOLI DI ‘NDUJA E TALEGGIO 
Dodici ravioli fatti a mano ripieni di n’duja calabrese e formaggio talleggio. Servito con burro alla salvia tostato e miele| 260g
56 zł
ROSE DI LASAGNE  
Un piatto ricco e gustoso della cucina italiana. Lasagne avvolte al ragù di carne
e besciamella. Servito con prezzemolo| 450g
56 zł


 
 

SECONDI 

 
INSALATA AL SALMONE 

 Salmone fritto servito su vari tipi di lattuga con pomodorini, olive taggiasche, cipolle e capperi |  300g

68 zł
INSALATA CAESAR  
Celebre piatto creato dallo chef italiano Cesare Cardini. È composto principalmente da lattuga romana, parmigiano reggiano, crostini e petto di pollo  | 350g
60 zł
SCALOPINE AL LIMONE
Scaloppine di maiale in salsa a base di burro e succo di limone. Il piatto viene servito con il pane | 320g
62 zł
FILETTO DI SALMONE IN PADELLA  
Salmone preparato con il metodo sous vide, fritto in padella, servito
con olio al prezzemolo, spinaci, starcciatella e patate al forno | 350g
89 zł
TRIPPA FINTA

 Trippa di funghi ostrica in un ricco sugo di verdure al forno con Parmigiano Reggiano. Il piatto viene servito con il pane | 350g

58 zł
ZUPPA AI FRUTTI DI MARE
Delizioso spezzatino di vari tipi di frutti di mare in salsa di vino
e pomodori con aglio, prezzemolo e peperoncino. Servito con pane | 400g
89 zł
 

BAMBINI MENU 

 
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti con salsa di pomodoro classica | 220g
26 zł
TAGLIATELLE AL RAGU
Tagliatelle con ragù di carne. Un piatto tradizionale di Bologna | 230g
34 zł
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
Sei ravioli fatti a mano a forma di cuore con ripieno di spinaci e ricotta, serviti con burro e salvia. Un piatto popolare in tutta Italia | 140g
32 zł
PASTA BIANCA
Pasta a scelta con burro oppure olio| 200g
20 zł
 

DOLCI 

 
TIRAMISU
Un dolce classico della cucina italiana. Secondo il servizio Restaurant Guru prepariamo il miglior TIRAMISU di Jelenia Góra | 250g
 34 zł
 GELATO FATTO IN CASA
I sapori cambiano di stagione in stagione. Rivolgersi allo staff per informazioni riguardo ai gusti attualmente disponibili| 70g
9 zł
PANNA COTTA
Classico dolce italiano a base di panna. Servito con salsa di frutta di stagione | 180g
 30 zł
TORTA DI FORMAGGIO 
Mini cheesecake al limone con mascarpone, servita
con salsa di lamponi e rose | 180g
32 zł
CAFFÉ AFFOGATO 
Gelato alla vaniglia imbevuto di caffè | 100g
26 zł